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Circuits et séjours en Amérique du Sud

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ICA

Ica est une oasis au milieu des pampas désertiques du sud de Pérou. Dans ses vignes se fabriquent les meilleurs piscos et vins du pays, dont sa qualité est réputée dans le monde entier.
Ica est la région des dunes, de la musique noire et créole, des sorciers et des gâteaux délicieux tels que les tejas ou la purée sucrée d'haricots. Dans les pampas du désert on trouve les traces de trois cultures ancestrales : Paracas, Nasca et Wari. Ica a fait partie de l'Empire Inca et de la Conquête Espagnole.
Le noble Luis Jerónimo de Cabrera a fondé la ville en 1563 par mandat du Vice-roi Conde de Nieva.
La région est située à quelques heures de la ville de Lima et la meilleure façon de la visiter est par la route. Sur le chemin, vous pouvez profiter du paysage et des villes où s'arrête le bus. Chincha et El Carmen sont les premiers arrêts.
Dans ces deux lieux, vous découvrez l'héritage des esclaves africains arrivés pendant l'époque coloniale. La cuisine traditionnelle délicieuse et la musique créole avec ses rythmes du cajon sont un véritable plaisir.

Près de Chincha se trouve Pisco, ville portuaire d'où vient le nom de l'eau-de-vie de raisin, baptisée à l'époque du Vice-royaume. Puis, vous arrivez à la réserve de Paracas, zone qui protège le seul écosystème marin du pays.
Vers le sud, vous verrez la ville de Ica.

Pisco Sour

Près de sa Place d'Armes, on trouve le sanctuaire du Seigneur de Luren, image religieuse très vénérée. Ensuite, entourée du désert et de palmiers, on découvre la lagune Huacachina, lieu calme et idéal pour faire du sandboard ou se promener en canot. Hors de la ville, on trouve les Lignes de Nasca, mystérieux dessins qui fascinent le monde. Visitez Ica, une des destinations les plus belles du Pérou ancien.
Localisation : 300 km. au sud de Lima.
Altitude : 406 mètres au dessus du niveau de la mer
Villes importantes : Pisco, Nasca, Chincha.


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